おすすめ料理

• 

  目と舌で四季を愛でる「極みおまかせコース」　13200円（税込み）

  13,200円(税込)

  ご来店のたびに新しい感動をお届けする「極み」は、美麗が最も自信を持っておすすめするお料理です。その日に仕入れた最高の旬食材を散りばめ、色彩豊かな一皿に仕上げました◎日本の美しい四季を少しずつ、贅沢に味わい尽くす至福のひとときを演出します。※コース内容は季節によって変わります。

  続きを読む
  1/10

  

  目と舌で四季を愛でる「極みおまかせコース」　13200円（税込み）

  13,200円(税込)

  ご来店のたびに新しい感動をお届けする「極み」は、美麗が最も自信を持っておすすめするお料理です。その日に仕入れた最高の旬食材を散りばめ、色彩豊かな一皿に仕上げました◎日本の美しい四季を少しずつ、贅沢に味わい尽くす至福のひとときを演出します。※コース内容は季節によって変わります。

• 

  穴子飯蒸し　生姜餡掛け　990円（税込み）

  990円(税込)

  ふっくらと柔らかく炊き上げた国産穴子ともち米を丁寧に蒸し上げた贅沢な飯蒸し。旨味の詰まった上品な特製出汁餡に、ピリッときかせたおろし生姜が心地よいアクセントを添えます。素材の風味と出汁のやさしい温もり、割烹ならではの繊細な職人技をご堪能いただける至福の一品です。

  続きを読む
  1/10

  

  穴子飯蒸し　生姜餡掛け　990円（税込み）

  990円(税込)

  ふっくらと柔らかく炊き上げた国産穴子ともち米を丁寧に蒸し上げた贅沢な飯蒸し。旨味の詰まった上品な特製出汁餡に、ピリッときかせたおろし生姜が心地よいアクセントを添えます。素材の風味と出汁のやさしい温もり、割烹ならではの繊細な職人技をご堪能いただける至福の一品です。

• 

  ラムシンステーキ　3080円（税込み）

  3,080円(税込)

  牛一頭からわずかしか取れない希少部位「ラムシン」を絶妙な火加減で焼き上げた至極の一皿。赤身ならではの深い旨味とやわらかな食感を、出汁の効いた特製タレと共にご堪能いただけます。美しい器と繊細な薬味が引き立てる、割烹ならではの上質な味わいと贅沢なひとときをお楽しみください。

  続きを読む
  1/10

  

  ラムシンステーキ　3080円（税込み）

  3,080円(税込)

  牛一頭からわずかしか取れない希少部位「ラムシン」を絶妙な火加減で焼き上げた至極の一皿。赤身ならではの深い旨味とやわらかな食感を、出汁の効いた特製タレと共にご堪能いただけます。美しい器と繊細な薬味が引き立てる、割烹ならではの上質な味わいと贅沢なひとときをお楽しみください。