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눈과 혀로 사계절을 사랑하는 「극미 오마카세 코스」 13200엔(세금 포함)
13,200 엔(税込)
내점마다 새로운 감동을 전하는 '극미'는 미려가 가장 자신있게 추천하는 요리입니다.그 날에 구입한 최고의 제철 식재료를 흩어져, 색채 풍부한 한 접시에 완성했습니다◎일본의 아름다운 사계를 조금씩, 사치스럽게 맛보는 행복의 한때를 연출합니다.※코스 내용은 계절에 따라 바뀝니다.
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아나코 밥 찜 생강 팥소 990 엔 (세금 포함)
990 엔(税込)
통통하게 부드럽게 볶은 국산 홀자와 찹쌀을 정중하게 찐 올린 호화스러운 밥찜.맛이 가득한 품위있는 특제 국물 팥소에, 삐릿 꽂힌 강판 생강이 기분 좋은 악센트를 더합니다.소재의 풍미와 국물의 부드러운 온기, 갓진 특유의 섬세한 장인 기술을 즐길 수 있는 행복의 일품입니다.
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램신 스테이크 3080엔(부가세 포함)
3080 엔(税込)
쇠고기 한마리에서 조금밖에 잡을 수 없는 희소 부위 「램신」을 절묘한 불가감으로 구워낸 지극의 한 접시.붉은 몸 특유의 깊은 맛과 부드러운 식감을, 국물이 효과가 있는 특제 소스와 함께 즐길 수 있습니다.아름다운 그릇과 섬세한 양념이 돋보이는, 까맣게 특유의 상질의 맛과 호화스러운 한때를 즐겨 주세요.
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소재의 아름다움을 이끌어내는, 화려한 보기와 장인기술
저희 가게에서는, 점주가 스스로 눈에 띄는 최고급의 소재를 사용해, 그 매력을 120% 살린 요리를 제공.맛에 대한 추구는 물론, 일본 요리 본래의 전통적인 아름다움을 이끌어낸 "보기"에도 철저하게 고집하고 있습니다! 테이블에 옮겨 온 순간에 무심코 환성이 오르는 것 같은, 색채 풍부하고 화려한 한 접시를 즐겨 주세요.
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그날의 「제철」을 무엇보다 소중히 한 일기 1회 메뉴
일본이 자랑하는 풍부한 사계절을 느낄 수 있도록, 식재료 선택에서 조리법에 이르기까지, 그 날의 「제철」을 최우선으로 한 메뉴 만들기를 고집하고 있습니다 ◎ 제일 맛있는 순간의 재료를 매입하기 위해, 물건 쓰기는 매일 변화.언제 내점 주셔도 새로운 놀라움과 맛을 만날 수있는 것이 아름다움의 매력입니다.
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중간 토로 구조
1800 엔(税込)
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에다 콩
550 엔(税込)
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아나고의 밥찜
990 엔(税込)
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스테이크 (램싱) 100g
3080 엔(税込)
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「일본 요리는 조금 문턱이 높을지도…부담없이 오실 수 있는 아늑한 장점이 매력.친구와의 평상시 사용이나, 소중한 분과의 첫 일식 데이트에도, 어깨 팔꿈치 하지 않고 캐주얼에 사용할 수 있습니다.
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주위를 신경쓰지 않고, 소중한 분들과의 대화나 요리를 마음껏 만끽하실 수 있습니다◎기념일의 축하나 가족에서의 단란, 조금 호화스러운 여자회까지, 특별한 시간을 한층 더 격상시키는 최고의 공간에서, 최고의 일본 요리를 즐겨 주세요♪
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모든 모임에 딱 맞는 분위기가 저희 가게의 자랑입니다.비즈니스 씬으로부터, 마음이 놓을 수 없는 동료와의 캐주얼인 마시기까지 폭넓게 맹활약.맛있는 술과 색채가 풍부한 코스 요리를 둘러싸면 자연과 미소가 쏟아져 대화도 연주하는 것 틀림없습니다 ◎
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カウンター1名様 × 5
카운터를 5석 준비하고 있습니다.
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제철이 물들이는 최고의 일본 요리
점주 엄선의 제철 소재를 사용! 소재 본래의 아름다움과 맛을 이끌어낸, 화려한 본격 일본 요리가 자랑입니다◎
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매일 점심 식사
교토 아라시야마의 명점에서 닦은 기술이 빛나는 일품.사계절의 제철 생선과 교토 야채를 즐길 수 있는 호화로운 매일 어선.
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부담없이 즐기는 호화 코스
문턱의 높이를 느끼게하지 않는 분위기도 당점의 매력.계절을 오감으로 즐길 수 있는 극상 코스를 전해드립니다.
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매일 어선
1300 엔(税込)
교토 아라시야마의 명점에서 연루를 쌓은 요리사가 다루는, 뛰어난 일일 런치 어선.매일 아침 구매하는 생선과 사계절의 교토 야채 등 엄선 식재료의 매력을 최대한으로 끌어낸 본격 일식을 제공합니다.달리기의 미각부터 과거의 맛까지, 방문할 때마다 새로운 제철의 미각과 만날 수 있는, 까마귀 특유의 상질의 일시를 즐겨 주세요.

